岐阜タンメン直営油そば
岐阜タンメン直営 油そば
ニーズ軒:https://gifutanmen-bbc.com/needs/

『油そば』とは

東海地方ではなじみの少ない油そば スープのないラーメンのような食べ物で、タレ、油、麺をよく混ぜて食べます。 お好みでトッピングをのせたり、酢とラー油で味を変えるのが油そばの王道の食べ方です。

『岐阜タンメン直営油そば』

油そばイメージ 大きな釜で茹でる中太麺は、 もちもちした噛みごたえと 独特のズルズル感がクセになります。

特製しょうゆダレ、油、中太麺をよく混ぜて タレが白く乳化したら食べごろの合図。 (乳化…タレと油が良く混ざって味がなじむこと)

酢、ラー油で味変を楽しんだあとは、タレの残った丼ぶりにご飯を入れて〆るのがおすすめ。
どこかなつかしい中華そばを感じる、シンプルな味わいの油そばです。

お知らせ

食べてみたくなった皆さまへ

店舗出店に先駆けまして、
11/23(土)と11/24(日)の2日間
本部屋台イベントにて先行販売いたします!

~油そばが気になり始めた方~
~いち早く新業態の商品を食べてみたい~
~屋台イベント自体に興味がある方~
当日は、ぜひ会場まで足をお運びください!
(イベント詳細は、公式インスタグラムにて発信します)

油そば祭
ニーズ軒
ニーズ軒Instagram

店舗情報

岐阜タンメン直営油そば(屋号未定)

  • オープン日
  • 未定
  • 住所
  • 愛知県北名古屋市宇福寺天神234
    ※国道22号名古屋方面沿い
  • 営業時間
  • 未定