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揚げ岐阜タンメン
とは
あんかけスープは豚バラ肉、白菜、キャベツを炒め、 甘みと旨みのある特製スープにとろみとニンニク風味を加えたものを、揚げ麺の上にかけました。
揚げ岐阜タンメンの醍醐味はバリバリの揚げ麺とあんかけスープのハーモニーです。
アツアツのうちにお召し上がりください。
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岐阜タン丼
とは
豚バラ肉、白菜、キャベツを炒め、ごはんに合うように、にんにくと岐阜タンメンのかえしで味付けした特製の丼ぶりです。
生卵
の
2つ
の
食べ方
①岐阜タン丼に乗せて食べる
②溶き卵にして、スキヤキのように岐阜タンメンをつけて食べる
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岐阜タンちゃんぽん
とは
岐阜タンメンの塩だしスープをベースに、豚肉、白菜、キャベツ、イカ、きくらげ、かまぼこの六種類から旨味を抽出し重ね合わせた、オリジナルちゃんぽんです。
ちゃんぽん特有の太麺を、具材と一緒に煮込むことで麺がスープの旨味をたっぷりと吸い込み、一口ごとに深い味わいのある一杯に仕上がりました。
ここでしか食べれない、岐阜タンちゃんぽんをお召し上がりください。
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